Tercihen ızgara-döküm tavasına sıvı yağını ekleyin ve yağın iyice kızmasını bekleyin. Kızdıktan sonra eti tavaya bırakın.
Tavuk bonfile yemekleri genellikle daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için marine edilir. Marine işlemi, tavuk bonfileleri önceden hazırlanan bir karışıma batırarak, lezzet ve yumuşaklık kazandırmayı amaçlar. İşte tavuk bonfilelerinizi nasıl marine edebileceğiniz hakkında bazı ipuçları:
İpucu 1: Marine etmek için kullanacağınız sosun içine doğradığınız soğan veya rendelediğiniz rendelenmiş zencefil gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu şekilde etin üzerinde farklı tatlar oluşacaktır.
Tavuk bonfileyle pilavın uyumu tartışılmaz. İsterseniz beyaz pilav, isterseniz de sebzeli pilav tercih edebilirsiniz.
My guess is that this specific preparing is relatively new on the state, almost certainly only fifty years outdated. But at the conclusion of the day, it doesn’t actually make any difference – this steak was delicious, irrespective of how much time individuals have been cooking it!
Maritime etmek ise bonfileyi daha lezzetli hale getirebileceğiniz bir yöntemdir. Marine için kullanacağınız malzemeler lezzetin duygusal boyutunu belirleyeceği için dikkatli seçimler yapmalısınız.
1. Fesleğen sosu: Tavuk bonfile yanına taze fesleğen sosu eklemek, yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Fesleğen sosu, nane ve limon suyuyla birleştirilerek hazırlanabilir ve tavuk bonfileye hoş bir aroma katabilir.
Bonfile, doğru şekilde saklandığında tazeliğini ve kalitesini uzun süre korur. İşte bonfileyi saklarken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
two hundred gram dana bonfile dana bonfilenin sinirlerini temizleterek kasaptan alıyoruz. Ya da dilerseniz siz de dikkatlice temizleyebilirsiniz.
Hayvanın büyüklüğüne bonfile nasıl hazırlanır göre en az 1 kilogram en fazla bonfile pişirme two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi bonfile pişirme aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Tavuk bonfileleri pişirirken tavanın veya ızgaranın iyice ısıtılmış olmasına dikkat edin, böylece tavuk dışı kızarırken içi de iyice pişer.
Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.
Bonfile dana gibi büyükbaş hayvanlarda ikişer tane bulunur ve çoğunlukla hayvanın sırt kısmından çıkarılır. Lezzetli bir bonfile yemeğe nasıl yapılır? İşte tarifi…
Nefis Yemek bonfile pişirme Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çOkay daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.